நன்றாகத் தூங்க உதவும் கோடைக்காலப் பழங்களும் காய்கறிகளும்

பருவகாலப் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் சிறப்புகளைப் பெரியவர்கள் புகழ்ந்து பேசுவதை நீங்கள் கேட்டிருப்பீர்கள். இந்தப் பருவகால இயற்கை உணவுகள் சுவையானவை மட்டுமல்ல, மிகவும் சத்தானவை; அதைவிடச் சிறப்பு, அவை நம் தூக்க முறைக்கும் நல்லவை. எனவே இந்தச் சூப்பர் உணவுகளைத் தாராளமாகச் சாப்பிடுங்கள்.

மாம்பழம்
மாம்பழத்தில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன; இது வயிற்றை இதமாக்குவதாக அறியப்படுகிறது. உண்மையில், வெப்பமான கோடை நாட்களில் குளிர்ச்சி தரும் என்பதால் மாங்காய்ச் சட்னி உணவுடன் சேர்த்துச் சாப்பிடப்படுகிறது. மாம்பழத் துண்டுகள், தயிர் மற்றும் சிறிது ஐஸ் சேர்த்து அரைக்கப்படும் மேங்கோ லஸ்ஸியும் மிகவும் பிரபலம். மாம்பழத்தில் பைரிடாக்சின் (B-6) அதிகம்; இது மூளையில் டோபமைன் மற்றும் செரோடோனின் உற்பத்திக்கு முக்கியமானது, எனவே இது தூக்கத்திற்குச் சிறந்த துணை.

முலாம்பழம்
முலாம்பழம் நரம்புகளைத் தளர்த்துவதாகவும், உடலுக்கு நல்ல நீர்ச்சத்து தருவதாகவும் அறியப்படுகிறது. சிறந்த பலனுக்குத் தயிர் மற்றும் தேன் சேர்த்து ஸ்மூத்தியாகவோ, குளிரவைத்தோ, சர்பெட் வடிவிலோ சாப்பிடலாம். முலாம்பழ விதைகளுக்கும் சிறந்த ஊட்டச்சத்துத் தன்மை உண்டு; அவற்றை உலர்த்தி சாலட்களில் தூவலாம். இந்தச் சக்திவாய்ந்த பழம் மூளையில் உள்ள தசைகளைத் தளர்த்துவதால், தூக்கமின்மையால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு இது ஏற்ற தேர்வு.

சுக்கினி
சுக்கினியில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது; இரத்தச் சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்தும் திறனுக்கு இது அறியப்படுகிறது. அழற்சி எதிர்ப்புத் தன்மை கொண்டதாகவும் அறியப்படுகிறது; நல்ல டீடாக்ஸ் தேவைப்படுபவர்கள் இதைச் சாறாகக் குடிக்கிறார்கள். பொதுவாக, சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டுடன் லேசாக வதக்கிச் சாப்பிடலாம். சுக்கினியின் தோலில்தான் சத்துக்கள் அதிகம், எனவே அதை நீக்கக்கூடாது. இதுவும் B-6-இன் சிறந்த மூலம்; இது நம் தூக்கச் சுழற்சிக்குக் காரணமான செரோடோனின் மற்றும் மெலடோனின் உற்பத்தியை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது.

சுரைக்காய்
இந்தியாவில் லௌகி அல்லது தூதி என்றும் அழைக்கப்படும் சுரைக்காய், தாதுக்கள் நிறைந்த, நல்ல நீர்ச்சத்து தரும் காய். அதிக நீர்ச்சத்தைத் தவிர, வைட்டமின் C, K மற்றும் கால்சியத்தின் சிறந்த மூலம். இதற்குச் சிறந்த குளிர்ச்சித் தன்மை உண்டு; கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கவும் பயன்படுகிறது. இதில் உள்ள கோலின் (நரம்பியக்கடத்தி) காரணமாக, இது மன அழுத்தத்தைக் குறைத்து நன்றாகத் தூங்க உதவுகிறது. இதிலிருந்து புதிய சாறு தயாரித்து நாளின் எந்த நேரத்திலும் குடிக்கலாம். புதிதாக நறுக்கி, சிறிது இஞ்சி, புதினா, இந்துப்பு சேர்த்து அரைத்தால் போதும்.

பழங்களும் காய்கறிகளும் உங்கள் தூக்க முறையைப் பாதிக்கலாம்; ஆனால் உண்மையில் உங்களைத் தூங்க வைப்பது ஒரு நல்ல மென்மையான மெத்தைதான் என்று நீங்கள் நினைக்கவில்லையா?