உணவும் ஆரோக்கியமும்

இரவில் சர்க்கரை உங்கள் இனிய கனவுகளை எப்படிக் கெடுக்கும்

By Alphonse Reddy · Updated · 2 min read

How Sugar at Night Can Sabotage Your Sweet Dreams

இனிமையான தூக்கத்தைவிட இனிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்க விரும்புகிறீர்களா? தேர்வு உங்களுடையது. சர்க்கரை தூக்கத்தின் தரத்தைப் பாதிக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. சர்க்கரை ஆற்றலை உடனே உயர்த்தினாலும், பின்னர் ஆற்றல் அளவைக் குறைக்கும் எதிர்விளைவும் உண்டு; எனவே அந்த நல்ல உணர்வு தற்காலிகமானது மட்டுமே.

மிட்டாய், சாக்லேட், இனிப்புகள், அல்லது ரொட்டி, பாஸ்தா போன்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்கள், மது கூட—குறிப்பாக இரவு நேரத்துக்கு அருகில் சாப்பிடுவது—தூக்க ஹார்மோனான மெலடோனின் வெளியீட்டைத் தாமதப்படுத்தி, ஆழமற்ற அல்லது அமைதியற்ற தூக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஆழ்ந்த, புத்துணர்வூட்டும் தூக்கத்துக்கு, சர்க்கரையைக் குறைத்து உணவில் நல்ல நார்ச்சத்தைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பீன்ஸ், கினோவா, தவிடு தானியம் (bran cereal), ஆர்டிசோக் ஆகியவை தூக்கத்துக்கு நல்ல நார்ச்சத்து உணவுகளுக்கு சில உதாரணங்கள்.

பகலில் அதிக சர்க்கரை எடுத்தால், நள்ளிரவில் விழிக்கும் வாய்ப்பு அதிகம். உடலில் அதிக சர்க்கரை ஆழ்ந்த ஓய்வுக்குத் தடையாக, எப்போதும் சோர்வாக உணரவைக்கும். அதிக ரத்த சர்க்கரை உள்ளவர்கள் தலைச்சுற்றல், அமைதியின்மை, பலவீனம் ஆகியவற்றை அனுபவிப்பதாக அறியப்படுகிறது. அதிக சர்க்கரை சாப்பிடுவது, விழிப்புக்கும் பசியைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் பொறுப்பான orexin செல்களின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கிறது. அதிக இனிப்பு உணவு அல்லது மதுவுக்குப் பிறகு தூக்கக் கலக்கமும் சோர்வும் வருவதில் ஆச்சரியமில்லை. ஆரம்ப உற்சாகம் விரைவில் மயக்கமாக மாறுகிறது.

ஆற்றல் அளவு சீராக இருக்கவும், ஆரோக்கியமற்ற ஆசைகளைக் கட்டுப்படுத்தவும் ரத்த சர்க்கரையை நிலையாக வைத்திருப்பது மிக முக்கியம். பாஸ்தா, ரொட்டி போன்ற எளிய கார்போஹைட்ரேட்களைக் குறைத்து, கினோவா, rye, சோளம், வாற்கோதுமை போன்ற முழு தானியங்களான சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்களைச் சேருங்கள். நல்ல தூக்கத்துக்கான சரியான உணவுமுறை பற்றி மேலும் படியுங்கள். இப்படிச் செய்வதன் மூலம் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலை அதிகரித்து, ரத்த சர்க்கரையை நிலைப்படுத்தி, முன்பெப்போதையும் விட நன்றாகத் தூங்குவீர்கள்.

சில நேரங்களில், பழங்களில் உள்ள இயற்கை சர்க்கரை உடலுக்கும் அதன் செயல்பாட்டுக்கும் நல்லதாக இருக்கலாம். இயற்கை சர்க்கரை உள்ள எதுவும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டது, அது ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதி என்று உணவுத் திறனாய்வாளர்கள் நம்புகிறார்கள். பழங்களில் புறக்கணிக்க முடியாத முக்கிய தாதுக்களும் வைட்டமின்களும் உள்ளன. ஆப்பிள் போன்ற இயற்கை சர்க்கரை உள்ள உணவு, உடனடி மேலோட்டமான ஆற்றல் உயர்வையும் அதன்பின் சோம்பலையும் தராது; நாள் முழுவதும் தாக்குப்பிடிக்க சரியான அளவு ஆற்றலைத் தரும். மேலும், புரதம், நார்ச்சத்து போன்ற பிற கூறுகளுடன் சிறிதளவு சர்க்கரை எடுத்தால், அது சிறப்பாக உறிஞ்சப்பட்டு உடலுக்குக் குறைவான தீங்கைத் தருவதாக கவனிக்கப்பட்டுள்ளது. மதுவைக் கூட சிறிதளவு எடுத்தால், அதனுடன் சில கொட்டைகளையும் சாப்பிடுவது நல்லது.

மக்கள் தூங்க உதவும் ஒரு இயற்கை சர்க்கரை பானம், மெலடோனின் நிறைந்த tart cherry சாறு. நாள்பட்ட தூக்கமின்மை உள்ளவர்களுக்கு உதவிய, மெலடோனினின் மிக இயற்கையான வடிவமாக இது அறியப்படுகிறது; தினமும் இரண்டு கிளாஸ் குடித்தாலே ஆழ்ந்த தூக்கத்துக்கு உதவும் என்று அறியப்படுகிறது. எனவே உங்கள் சர்க்கரையை கவனமாகத் தேர்ந்தெடுங்கள்!

cherry tart for sleep

பரிந்துரைக்கப்படும் பலாக்: தூக்கக் கடனிலிருந்து மீள்வது எப்படி

General information, not medical advice. If poor sleep goes on for weeks, please see a doctor.

Written by Sunday. We make natural latex mattresses in India, and tell you how many inches of latex are inside. Why Sunday

Useful for someone at home?
WhatsApp

Keep reading

All of உணவும் ஆரோக்கியமும் All stories

Talk to a sleep consultant.

Experienced. Honest. We'll even help you save money.

We speakஇந்திஆங்கிலம்ಕನ್ನಡதமிழ்తెలుగు

Call 080 4749 4649காலை 10 முதல் இரவு 7 மணி வரை