ರಾತ್ರಿಯ ಒಳ್ಳೆಯ ನಿದ್ರೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಗಳು

ಒಳ್ಳೆಯ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಇದು ಸಹಜ ಜೀವನ ಕ್ರಮ. ಆದರೆ ಇದರ ಹಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ರಾತ್ರಿಯ ಒಳ್ಳೆಯ ನಿದ್ರೆಗೂ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ.

UK ಮೂಲದ ನಿದ್ರಾ ತಜ್ಞೆ Dr Nerina Ramlakhan ತಮ್ಮ ‘Tired but Wired’ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಭಾವನೆಗಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಉಪಾಹಾರದ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಾತ್ರಿಯ ಒಳ್ಳೆಯ ನಿದ್ರೆಗಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದ 30 ನಿಮಿಷಗಳೊಳಗೆ ಎಂಟು ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಖರ್ಜೂರ ತಿನ್ನಲು ಅವರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಶಕ್ತಿಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ರಾತ್ರಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿದ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹಿಡಿ ಬೀಜಗಳ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಖಂಡಿತ, ಗರಿಷ್ಠ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ದಿನಚರಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದೂ ಮುಖ್ಯ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮನಸ್ಸನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದೂ Dr Ramlakhan ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ. “ಇದು ಇಷ್ಟೇ ಸರಳ, ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ತಾನು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಿ ಒತ್ತಡದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇವು ವಿಶ್ರಾಂತಿಯುತ ನಿದ್ರೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ.” ಹಾಗಾಗಿ ಉಪಾಹಾರ ಒಬ್ಬರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತ ಭಾವನೆ ಹೊಂದುವಂತೆ ಮಾಡಿ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ದಿನವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ನಿದ್ರೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ನೆಮ್ಮದಿಯ ಭಾವನೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮಾನದಂಡ.

ರಾತ್ರಿಯ ಒಳ್ಳೆಯ ನಿದ್ರೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಗಳು

• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಶಕ್ತಿ ನೀಡಲು ನಾರು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಹಾಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಓಟ್ಸ್, ಸ್ಮೂದಿಗಳು, ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸ್ನಾಯುಗಳ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹಾಗೂ ಟ್ರಿಪ್ಟೋಫಾನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. 
• ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ನಿದ್ರೆ-ಎಚ್ಚರದ ಚಕ್ರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಟ್ರಿಪ್ಟೋಫಾನ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗದ ಒಂದು α-ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ, ಇದು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪೂರಕಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಟ್ರಿಪ್ಟೋಫಾನ್ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ನರಪ್ರೇಷಕ ಸೆರೊಟೋನಿನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆರೊಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಮೆಲಟೋನಿನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಫಿಟ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ನಿಮಗಾಗಿ ಲೇಖಕ Gurdip Hari 9am ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಮ್ಮ ‘Go Back to Nature and Heal Your ‘Self”’ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಅವರು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ರೈತರು ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ಕೃಷಿ ಸಮುದಾಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಟ್ ಸಿಖ್ಖರು ಮನಸ್ಸು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಉದಾಹರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಅವರ ರೀತಿಯ ಉಪಾಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು, ರೈತ ವರ್ಗ ಮಾಡುವ ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೊಂದುವ ವ್ಯಾಯಾಮದೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ತಾವೇ ತಮ್ಮ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು Hari ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ತಮ್ಮ ಉಪಾಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, “ದಿನವಿಡೀ ಚುರುಕಾಗಿರಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುವ ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ನನ್ನ ಉಪಾಹಾರ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಊಟದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಾಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಮೂದಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಗುರ ಪರಾಠಾ, ಸಾಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾದ ಚಿಲ್ಲಾದಂತಹ ಯಾವುದಾದರೂ ಭಾರತೀಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನೂ ನಾನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.”ರೈತ ಸಮುದಾಯದಂತೆ Hari ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಊಟಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ; ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು 6 pm ಗೆ ಬೇಗನೆ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ. ಭಾರತದ ಪ್ರಾಚೀನ ಯೋಗ ಪದ್ಧತಿಯೂ ಅನುಮೋದಿಸುವ ಎರಡು-ಊಟದ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅವರು ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಭಯಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡಬಹುದು ಎಂದು ಆ ಪದ್ಧತಿ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಒಟ್ಟಾರೆ ಪ್ರಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾಗಿ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಖಚಿತ. ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಎದ್ದ ಕ್ಷಣದಿಂದಲೇ ಏನನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಸಮಯ ಇದು! ನಮ್ಮ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಮ್ಯಾಟ್ರೆಸ್ ಸ್ಟೋರ್ ನಿಮ್ಮ ಪರವಾಗಿ ಊಹೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಿ!

(ಫೋಟೋ ಕೃಪೆ: Jonathan Colon)