“सजग” होकर खाना और अच्छी नींद से इसका संबंध

जहाँ हम परफ़ेक्ट मैट्रेस चुनने और उस पर ख़र्च करने में इतना समय लगाते हैं, वहीं अच्छी नींद के लिए अपनी आदतों में अनुशासन लाना भी उतना ही ज़रूरी है।

नींद की सेहतमंद आदतें हमारे जीवन की गुणवत्ता में बड़ा फ़र्क़ ला सकती हैं। टॉप रेटेड बेड मैट्रेस चुनने और खाने की सेहतमंद आदतें अपनाने से बेहतर नींद में मदद मिल सकती है।

सेहतमंद जीवन का बड़ा हिस्सा सेहतमंद खाना है। खाने की सही आदतें हमें हल्का और ख़ुश महसूस कराती हैं और शांति से सोने में भी मदद करती हैं। आख़िर जब हमारा शरीर खाने और टॉक्सिन्स से लदा होता है, तो हम सुस्त महसूस करने लगते हैं और फिर बेचैन और उदास होना स्वाभाविक है।

याद रखें, बात सिर्फ़ “आप क्या खाते हैं” की नहीं है, बल्कि खाने की आपकी कुल आदतें अच्छी सेहत, अच्छी नींद और बुढ़ापे की गुणवत्ता तय करने में बड़ी भूमिका निभाती हैं।

सेहतमंद या संतुलित भोजन चुनने की बजाय बिना सोचे-समझे खाना बड़ा फ़र्क़ लाता है।

सेहतमंद जीवनशैली को बढ़ावा देने वाले GreenR store & café के Nitin Dixit कहते हैं, “जब हम जवान होते हैं, तो खाने की आदतों में कई ग़लतियाँ करके भी बच निकलते हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं कि हमारे शरीर में टॉक्सिन्स जमा नहीं होते, जो आख़िरकार बीमारी का कारण बनते हैं”। इसलिए सेहतमंद या संतुलित आहार लेना, जिसमें इंसान अपने खाने को लेकर सजग हो, बीमारियों से दूर रहने और समूची सेहत के लिए बेहद ज़रूरी है।

खाने का सबसे अच्छा समय

समय भी उतना ही ज़रूरी है, ख़ासकर सोने के करीब खाने के मामले में, क्योंकि रात में हमारा पाचन धीमा हो जाता है, और पुरानी सीख के उलट, भरे पेट सोना बिल्कुल समझदारी नहीं है। एक अंतरराष्ट्रीय सहमति के मुताबिक़ नाश्ता आदर्श रूप से सुबह 8 बजे तक, दोपहर का खाना 1 बजे और रात का खाना ज़्यादा से ज़्यादा 7 बजे तक कर लेना चाहिए। कई पारंपरिक और देसी चिकित्सा पद्धतियाँ आमतौर पर सुझाती हैं कि रात 10 बजे तक, या सूर्यास्त के 3-4 घंटे के अंदर बिस्तर पर चले जाना चाहिए, इसलिए जल्दी डिनर करना समझदारी है।

शरीर के अपने सक्रियता, आराम और तरोताज़गी के चक्र होते हैं, जो सूरज और चाँद के चक्रों से करीबी रूप से जुड़े हैं। इनमें से कुछ ज़रूरी चक्र नींद के दौरान चलते हैं और अगर हमारे सोने का पैटर्न अनियमित है या नींद गहरी नहीं है, तो इसका तुरंत असर हमारी सेहत पर पड़ता है। उदाहरण के लिए, अगर हम ठीक से नहीं सोते, तो दिन भर की हमारी ऊर्जा में ही इसे महसूस कर सकते हैं। लेकिन लगातार ख़राब या अनियमित नींद बीमारी का कारण भी बन सकती है।

क्या खाएँ और कितना-

आख़िर में, सोने का समय करीब आने पर हम क्या खाते हैं, उसका भी संबंध है। Nitin कहते हैं, “आमतौर पर सलाह दी जाती है कि शाम/रात के समय फलों से बचें, क्योंकि उनमें शुगर ज़्यादा होती है। साथ ही, किसी भी तरह की दूसरी शुगर से भी बचना चाहिए, क्योंकि ये कई स्तरों पर नींद बिगाड़ सकती हैं”।

रात में हम कितना और कैसा खाना खाते हैं, यह भी उतना ही ज़रूरी है।

“आमतौर पर हमें कम मात्रा में हल्का खाना खाना चाहिए ताकि वह आसानी से पच जाए और हमें सुस्त न करे। इससे हम सही मात्रा में सोएँगे और सबसे बड़ी बात, अपने दिन की शुरुआत के लिए तैयार होकर उठ पाएँगे,” Nitin सलाह देते हैं।